Ultra-verarbeitete Lebensmittel schädigen das Gehirn!
Ultra-verarbeitete Lebensmittel (UPFs) – ein Risiko für die GehirngesundheitEine neue Meta-Analyse, die 28 Studien zusammenfasst, hat einen beunruhigenden Zusammenhang zwischen dem Konsum von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln und einem erhöhten Risiko für neurodegenerative Erkrankungen festgestellt. UPFs sind stark industriell verarbeitete Produkte, die oft Zucker, Fett und Salz in hohen Mengen enthalten. Zu diesen Lebensmitteln gehören beispielsweise Fertiggerichte, … Weiterlesen